Sýrová tortilla je snadná a plná chutí. Zvládnete ji hravě podle videonávodu
Plněná tortilla je téměř v kterékoli variantě velmi snadná na přípravu. Jde o to najít vhodnou kombinaci chutí, která vám zachutná nebo kterou vyžadují ti, pro které ji chystáte. Přinášíme tip na sýrovou tortillu, která je vhodná i pro vegetariány.
Pokud chcete mít sýrovou tortillu připravenou rychleji, kupte již hotové tortilly. Můžete si ale připravit i domácí tortillu, není to nic složitého. Tvrdý sýr vyberte svůj nejoblíbenější, ať se máte na co těšit.
Jak připravit sýrovou tortillu
Suroviny na sýrovou tortillu si připravte k ruce, budete mít rychleji hotovo.
- Polovinu tortilly potřete silnější vrstvou žervé nebo pomazánkového másla.
- Na natřenou polovinu zhusta nasypejte nastrouhaný tvrdý sýr.
- Na sýr nasypte sušený česnek a směs italských bylinek.
- Prázdnou polovinu tortilly přehněte přes plnou a i tuto polovinu natřete žervé nebo máslem, posypte sýrem a ochuťte kořením.
- Tortillu opatrně přesuňte do horkovzdušné fritézy a opečte dozlatova, to znamená asi 5 minut na 175 °C.
- Po upečení tortillu posypte čerstvými bylinkami, například petrželkou.
Tortillu lze doplnit dipem či jinou omáčkou, třeba pikantním ajvarem jako ve videu.
Komentáře