Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sendvič je vlastně obložený chleba, který slouží jako rychlé občerstvení. Základem je měkoučké pečivo, v tomto případě upečené z cottage sýru. Právě podomácku vyrobené pečivo je na tomto sendviči nejlepší.

K přípravě těsta na cottage sendvič toho nepotřebujete mnoho. Důležité je použít kvalitní suroviny, tím povýšíte sendvič na vyšší úroveň. Na náplň použijte to, co máte rádi, a opět upřednostněte kvalitu.

Jak na cottage sendvič

Na těsto potřebujete jen čtyři suroviny – sýr cottage, vejce, italské bylinky a parmezán.

  1. Do mixéru dejte 2 vejce a sýr cottage a rozmixujte směs dohladka.
  2. Těsto vlijte na pečicím papírem vyložený plech a rozetřete jej do tvaru obdélníku.
  3. Těsto posypte nastrouhaným parmezánem a italskými bylinkami.
  4. Nechte péct asi 20 minut na 180 °C dozlatova a nechte zcela vychladnout.
  5. Poté na polovinu těsta naskládejte to, co máte rádi – oblíbené pesto, zeleninu, mozzarellu či jiný sýr, případně šunku.
  6. Překryjte druhou polovinou těsta a zdravý a sytý sendvič je hotový.

Sendvič bude skvělý ke svačině na letním výletě.

Komentáře