Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Niva dává pomazánkám výjimečnou chuť, jinou než ostatní sýry. Pomazánky s nivou jsou výrazné a hodí se především na pohoštění pro návštěvy. Vyzkoušejte jednoduchou pomazánku ze 3 surovin a doplňte ji nastrouhanými vlašskými ořechy.

Niva je sýr, který dokáže dát pomazánkám intenzivní a výraznou chuť. Sama o sobě je slaná, proto pomazánku už nemusíte solit. Potřeba už není přidávat žádné koření nebo jiná dochucovadla, niva se o to vše postará sama. Kombinace s vlašskými ořechy je mnohokrát vyzkoušená a osvědčená. S pomazánkou z nivy při přípravě pohoštění určitě zabodujete.

Jednoduchou pomazánku připravíte z nivy, taveného smetanového sýra, kysané smetany a nadrobno nakrájené cibule:

Ořechová pomazánka s nivou

Pomazánka s nivou a vlašskými ořechy získá správnou hustotu díky 3 základním ingrediencím. 

  • Na pomazánku si připravte 110 g nivy (1 balíček), 100 g sýra Président Bleu (tavený sýr s modrou plísní) a 50 g másla pokojové teploty.
  • Dále budete potřebovat 3 lžíce najemno nastrouhaných vlašských ořechů.
  1. Do misky dejte nivu, tavený sýr a máslo. Tyto 3 ingredience společně ušlehejte nebo rozmixujte ponorným mixérem.
  2. Přidejte najemno nastrouhané vlašské ořechy a vmíchejte je do sýrového základu. 
  3. Pomazánka je nejlepší vychlazená. Chutná namazaná na jednohubkách z rohlíků nebo jiného pečiva.
  4. Jednotlivé jednohubky můžete zdobit půlkami vlašských ořechů a naťovou petrželí.

Chutnat vám budou i další varianty pomazánek, do kterých dáte nivu.

Pomazánky na pohoštění

Jaká pomazánka je vaším favoritem? Z talířů s pohoštěním nejdříve mizí chuťově výrazné pomazánky, kromě pomazánky z nivy je oblíbená také česneková a křenová. V malém souboji dejte svůj hlas pomazánce, kterou máte raději. Vyberte si česnekovou, nebo pomazánku z nivy.

Česnekových pomazánek je mnoho variant, i v našem receptáři je pro vás připravený velký výběr.

Přejeme dobrou chuť.

Komentáře

Další tipy a triky

]