Základní vybavení kuchyně: S námi se vybavíte všemi potřebnými pomůckami
Stěhujete se a potřebujete vybavit kuchyň od úplného začátku? Poradíme vám, jak sestavit nezbytný základ k domácímu vaření, pečení či smažení, ale také přípravě nápojů nebo servírování pokrmů. Další výbava už bude na vás.
Každá kuchyně si zaslouží alespoň základní vybavení. Právě proto vám přinášíme inspiraci - každý totiž používá kuchyni jinak. Zatímco jedni v ní ohřejí maximálně párky či uvaří kávu, jiní v ní tráví velkou část dne pečením i vařením pokrmů.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak vypadá základní výbava kuchyně
Projděte si s námi seznam základního vybavení, které by nemělo chybět v žádné kuchyni. Další pomůcky či chytré spotřebiče jsou poté už jen na vašem rozhodnutí.
- Hrnce jsou nezbytnou součástí každé kuchyně. Sady jsou často sestaveny ze 4, 3, 2, 1 a 0,5litrového hrnce s poklicí. Zakoupit je lze i zvlášť podle vašich potřeb.
- Bez pánve se neobejdou ani ti, kteří v kuchyni tráví jen minimum času. Vhodné je mít k dispozici pánev o průměru 24 a 28 cm, a to i s vyšším okrajem. Někteří z vás jistě ocení také wok pánev, lívanečník nebo pánev na palačinky.
- Zapomenout nesmíme ani na pekáče. Nejlepší jsou ty dvoudílné, kdy je lze použít zvlášť, ale také společně jako pekáč s víkem. Vhodné je mít tuto dvojici ve větší a menší variantě. Ocenit můžete též skleněné zapékací misky a mísy.
- Co se týče pečení, doporučujeme nízký i vyšší plechy (po jednom kousku) a mísu na těsto. Volitelně pak formu na dort, srnčí hřbet, formičky či vykrajovátka.
- Pozornost si zaslouží také pomůcky. Jistě jsou potřeba vařečky, ale také stěrka nejen na těsta. Dále byste měli mít kvalitní nože, dvě velikosti naběraček, lis na česnek, váleček na těsto, cedník, sítko, struhadlo, otvírák konzerv a prkénka.
- K servírování potřebujete plytké a hluboké talíře, dezertní talíře, mísu na salát, servis na čaj i kávu, hrníčky a dále příbory - polévkové lžíce, vidličky, lžičky, nože. Také sklenice na vodu, případně i na vína. To vše po 6 nebo 12 kusech.
- A co další pomocníci? Jistě oceníte vlastnictví kuchyňské váhy, rychlovarné konvice, mixéru, ručního šlehače či mlýnků na koření. Často je pak doplňuje i robot, teploměr či minutka, bez které si mnozí vaření neumí představit.
Tip: Obezřetní buďte v otázce kuchyňských prkének. Správně byste měli mít zvlášť prkénko na ovoce a zeleninu, na pečivo, ale především na maso - to byste neměli používat na nic dalšího, aby nedošlo k nežádoucí kontaminaci potravin.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Každá domácnost je jiná, stejně tak kuchyň. Zatímco jedni si v ní ohřejí maximálně párky, jiní každý den pečou nebo vaří. Tento základ se tedy mění podle jednotlivců - stejně tak se i rozšiřuje. Napište nám, bez čeho se v kuchyni neobejdete právě vy.
Komentáře