Bezchybná pizza i chleba z cottage sýra: Použijte sýr jinak, než jste byli zvyklí. Těsto bude vláčnější a chutnější
6 foto Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich radí, jak na dokonalé vejce natvrdo, naměkko a na hniličku. Roli hraje i teplota vajec před vařením
Jan Punčochář poradil, jak připravit dokonalý smažák: Sýr musí být tučný a olej dobře rozpálený, říká šéfkuchař