Skvělé vepřo, knedlo, zelo můžete připravit i z kýty: Stačí pohlídat jednu věc, aby maso nebylo suché
Husitský vojevůdce Jan Žižka jedl během vojenského tažení hlavně sušené maso s tvrdým chlebem, zapíjel to pivem
Britové na sv. Štěpána dojídají zbytky z krůty a připravují teplý, po jablkách a citronu vonící vláčný pudink