Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Zážitky s asijskou kuchyní

Už 1. března odstartuje na televizních obrazovkách česká verze celosvětově úspěšné show Asia Express. Pořad vznikl v Nizozemsku pod názvem Peking Express a jeho první série se vysílala v roce 2004. Následně se formát rozšířil do dalších zemí, kde vznikly jeho místní vverze. Tu naši připravila FTV Prima.

Jakub Štáfek se nedávno vrátil z natáčení se spoustou zážitků, často spojených se stravováním v daleké Asii. „Kambodža mě, co se týče jídla, bavila, v Thajsku už jsou zvyklí i na mezinárodní kuchyni, která se tam dostala. Ale Laos byl problém, tam mi jídlo nevyhovovalo, za mě to byla víceméně jenom rýže,“ popsal Štáfek pro Toprecepty.cz.

„Když se ale bavíme o lokálních pokrmech, překvapilo mě, že jsou ty kuchyně relativně odlišné, i přestože dané země jsou vedle sebe,“ říká Jakub s tím, že vývar jako základ mají všechny.

Návrat oslavil smažákem

Po čase na jiném kontinentu herec, známý například ze dvou dílů filmu Vyšehrad, uvítal, že si opět dá něco domácího. „Po čase už vám to kari taky leze ušima, zkrátka, všeho s mírou,“ směje se Štáfek. Zároveň připouští, že ani třeba guláš nejde jíst měsíc v kuse.

Když se vrátil do České republiky, sáhl po osvědčené klasice. „První, co jsem si dal, tak byl smažák. Potom jsem měl skvělé výpečky a pak guláš,“ popsal pro Toprecepty.cz. „Jednou za čas můžu, ale musím se hlídat,“ dodává herec známý svým aktivním přístupem ke sportování a dobrou fyzickou kondicí. „To víte, nejde to samo. Sedmdesát procent je jídlo a odpočinek a třicet procent je teprve trénink,“ říká s úsměvem Jakub.

Co Jakub vaří doma

Na vaření doma se herec aktivně podílí. „Snažím se, ale není toho úplně tolik, kolik by moje žena chtěla,“ připouští. „Baví mě maso, rád připravuji třeba steaky. Pořídil jsem si vakuovačku a jedu si sous-vide. Koupím si nějaké super suroviny a pustím se do toho,“ vysvětluje Kuba. „Je to paradoxně jednoduchá záležitost, když máte kvalitní maso,“ dodává.

Zároveň přiznává, že si potrpí i na dobré snídaně. Ve výběru jídla se docela vyhýbá kuřeti, na které podle svých slov moc „není“, stejné je to i s bramborami. Zato zeleninu má Štáfek rád. Když přijde řeč na sladké, herec přiznává, že jeho manželka ani on moc nepečou.

Náš tip: Máte-li rádi asijskou kuchyni, můžete si připravit třeba tyto rýžové nudle se zeleninou.