Nesnědlo se? Nevadí! Češi zachránili už 15 000 porcí jídla
3. 10. 2019 Historie a zajímavosti
Jak známo, plýtvání jídlem patří do první desítky největších ekologických hrozeb. Ale co s tím? Michaela Gregorová a Jakub Henni spustili projekt, který pomáhá pomocí facebookové stránky a také mobilní aplikace zachránit neprodané jídlo z gastro podniků. Partnerem projektu Nesnězeno se stala i značka TEFAL. Přispěla svými potravinovými dózami, které jsou určeny k opakovanému použití a eliminují tak jednorázové obaly.
Jak to funguje?
V mobilní aplikaci Nesnězeno najdete spoustu dobrého jídla, které se ten den nestihlo prodat. Restaurace by tyto zbylé porce musely na konci dne z legislativních důvodů vyhodit. Než aby se kvalitní jídlo vyhodilo, nabídnou ho se slevou minimálně 30 % do aplikace Nesnězeno. Lidé si ho přímo v aplikaci zaplatí, a ještě ten den vyzvednou. Zachrání tak jídlo před vyhozením. Podobným způsobem se takto zachránilo už přes 15 000 porcí jídla.
Inspiraci našli zakladatelé ve Francii, odkud také pochází tradiční značka TEFAL vyrábějící kuchyňské vybavení. Hlavní společnou myšlenkou s projektem Nesnězeno je pro TEFAL šetrný přístup k naší planetě. Díky vysoce účinným potravinovým dózám Nesnězeno a TEFAL našli způsob, jak projekt bránící plýtvání potravinami ještě povýšit. Zamezují tak používání jednorázových plastů. Dózy TEFAL navíc uchovají jídlo až dvakrát déle čerstvé. Po použití je stačí umýt a znovu používat. „Pro naši společnost je otázka ekologického přístupu důležitou součástí firemní politiky. Myslíme na budoucnost, proto jsme pyšní, že se můžeme zapojit do aktivit typu Nesnězeno. Kromě kvalitních nádob prodlužujících životnost potravin jsme se u svých produktů zavázali k jejich opravitelnosti po dobu 10 let, což má efekt na snížení elektroodpadu,“ říká Michal Bučko, generální ředitel společnosti Groupe SEB, která v Česku reprezentuje značky Tefal, Rowenta a Krups.
Hygienické nádoby pro uchování potravin TEFAL MasterSeal To Go jsou vhodné pro prodloužení čerstvosti potravin. Dobře poslouží také při přepravě – 100% těsní a jídlo se z nich nevylije. Unikátní těsnění z pevného materiálu je nerozdělitelně spojené s víkem, což zamezuje usazování nečistot, vlhkosti i následné tvorbě bakterií za těsněním. Nádoby jsou odolné proti mrazu, zároveň se dají použít v mikrovlnné troubě (bez víka). Lehce se udržují, protože jsou omyvatelné v myčce. TEFAL je vyrábí v 8 různých velikostech a tvarech. Cena od 179 Kč.
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Jak na dokonalý mazanec? Moučník podle receptu a rad Josefa Maršálka voní vanilkou, je nadýchaný a krásně drží tvar
Velikonoční jidáše: Sladké kynuté pečivo je krásně vláčné, voní medem a mělo by se jíst ještě horké na Zelený čtvrtek ráno
20 nejlepších receptů: Niva má bohaté uplatnění ve studené i teplé kuchyni
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 4 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 6 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Deset kroků k dokonalé velikonoční nádivce: Správnou chuť dá tučnější uzené, pečivo je lepší opečené a vejce se nepřidávají celá
Nevykynuté těsto: Hlavní důvody, proč se mu nechce kynout a tipy, jak jej úspěšně zachránit
Komentáře
16. 10. 2019 20:23