VIDEO: Legendární Five Guys dnes otevírá v Praze. Mrkněte, jak to tam vypadá a jestli je 295 Kč za burger v pohodě

Five Guys otvírají v Máji

O Five Guys v poslední době slyšel snad každý, kdo se trochu zajímá o gastronomii nebo miluje fastfoody. O otevření tohoto fastfoodového řetězce se mluví už nějaký ten čas - původně měl hosty přivítat již v loňském roce, nyní se konečně i čeští zákazníci dočkali a mohou za jejich vyhlášenými burgery, hot dogy, sendviči a milk shaky vyrazit do pražského obchodního domu Máj.

Trochu jiný fast food

Právě tam je umístěna první pobočka řetězce, jehož příběh se začal psát v americkém státě Virginie téměř před čtyřiceti lety. Five Guys nejsou je tak ledajakým fastfoodem, jsou, jak sami zmínili na pre-opening akci, jíž se redakce Topreceptů účastnila, spíš „good food fast“ – dobré jídlo, které dostanete rychle.

Ve Five Guys si potrpí hlavně na čerstvost – hranolky dělají z přímo brambor, které každý den krájejí na provozovně a vy si můžete i přečíst, na jaké odrůdě si zrovna pochutnáváte, sami si krájejí i saláty do burgerů a na burgery používají to nejkvalitnější maso. Prostě dělají vše, co pro běžné fastfoody není tak úplně typické. 

Burgery podle vlastní chuti

To ale není jediné, kvůli čemu se do Five Guys vyplatí jít. Největším lákadlem je možnost poskládat si svůj vlastní burger, respektive dochutit si ho sýrem, salátem, slaninou, grilovanými houbami, cibulkou, pickles, různými omáčkami – na výběr máte celkem 23 různých doplňků, případně můžete zvolit možnost „all the way“ s osmi nejlepšími „přílohami“.

Tu zvolila i naše reportérka Eliška ve svém bacon cheeseburgeru se dvěma plátky masa. „Jsou tam i houby, rajčata, salát, sýr a nevím, co všechno, jo a okurky. Je to americká verze okurek, které nejsou tak sladké, jsou spíš hodně kyselé a slané. Burger byl fakt šťavnatý a krásně tam hrálo všech osm ingrediencí. Maso by mohlo být maličko víc dochucené, ale jinak je to bomba,“ zhodnotila největší tahák Five Guys Eliška. 

Super křupavé hranolky

Pokud by vám samotný burger nestačil, ještě tu máte hranolky. A s nimi rozhodně nešetří. „Specializují se na to, že hranolky nedávají jen do kelímku nebo do košíčku, ale prostě vám je nahážou i do pytlíků mimo,“ vysvětluje naše reportérka. O smažení hranolek a o tom, jak mají správně vypadat, jsme si dokonce vyslechli přednášku.

Je prý totiž hned několik způsobů, jak se dají hranolky pokazit. Ve Five Guys si ale dávají záležet na tom, aby hranolky, které dostanete, byly opravdu nejlepší. Díky tomu jsou opravdu „super crunch“, jak řekla Eliška. Navíc jsou specifické tím, že se smaží na arašídovém oleji.

Arašídy ostatně k Five Guys neodmyslitelně patří, mají je ve velkých krabicích k dispozici zdarma na každé provozovně a zákazník si během čekání na jídlo může nabrat, co hrdlo ráčí. Kromě toho tu mají i samoobslužný koutek s kečupem a majonézou, které si také můžete třeba k hranolkům neomezeně nabrat. 

Shaky neobvyklých příchutí

Ve Five Guys ovšem nemají jen burgery, ale i hot dogy a sendviče. Eliška si dala
bacon dog bez sýra s kečupem a s hořčicí,  dovnitř okurky a ještě grilovanou cibulku. „Hot dog byl taky skvělý, párky na něj mají dovezené z Německa, takže kvalita je zaručená,“ zhodnotila naše reportérka.

Stejně jako si můžete poskládat vlastní burger, můžete si vytvořit i svůj milk shake. V nabídce mají klasické příchutě jako vanilka, banán, čokoláda, ale třeba i lotusky, slaný karamel nebo slanina. Pokud jste odvážní, můžete tak klidně zaexperimentovat s v Americe oblíbenou kombinací – banánem, arašídovým máslem a slaninou.

Zní to sice šíleně, ale chutná úžasně. Eliška zvolila chocolate bacon shake a i ten ji nadchl. „Kombinace sladkého a slaného není novinkou. A tohleto je fakt jako strašně dobrý,“ ocenila netradiční milk shake Eliška. 

Jako poslední ochutnala BLT sandwich, který rovněž dávají do burgerové bulky. Jde o sendvič se slaninou (BLT znamená bacon-lettuce-sandwich nebo slanina–salát–rajče), v němž je slaniny opravdu požehnaně, což je podle naší reportérky až na škodu. „Ale třeba kameramanovi to chutná,“ završila své hodnocení Eliška. 

Vyšší ceny, ale stojí to za to

Five Guys se od ostatních fastfoodů liší nejen čerstvostí a variabilitou, ale i cenami. „Cheeseburger tady vyjde na 275 Kč, když ho chceš i se slaninou, tak na 295 Kč. Všechny ty ingredience, co si tam navolíš, jsou už v ceně toho burgeru,“ shrnula ceny Eliška. 

„Bacon dog mě vyšel na 175 Kč (je ale ještě varianta se sýrem, která je za sto devadesát pět), BLT sendvič byl za 175 Kč. Já jsem si dala střední hranolky, které by podle mě nakrmily tak tříčlennou českou rodinu a stály 155 Kč. A shake mě vyšel na 155 Kč,“ dodala Eliška a nakonec ocenila i možnost bezedného kelímku, který vyjde na 85 Kč. 

Pravda, ceny jsou trochu vyšší, ale za ten zážitek to stojí, navíc porce jsou tak velké, že se člověk nají na dlouho dopředu, anebo se můžete o jednu porci s někým rozdělit. Pokud si tedy chcete dát burger připravený přesně podle vašeho gusta, můžete si být jisti, že ve Five Guys vám splní skoro vše, co vás napadne.