špecle (spätzle) jsou téměř národní m jídlem Bavoráků.Jsou zhotoveny z mouky, vajec, vody nebo mléka, soli a trošky muškátového oříšku. A připomínají trošku typické slovenské halušky.Taky se stejnou pomůckou jako na halušky strouhají nebo protlačují do vody. Dají se připravovat ve velkém množství kombinací. Gnocchi jsou nadýchané nočky z brambor,vajec a mouky
Tenhle recept je taková moje vzpomínka na babičku - výroba strouhání, vlasovek, nudlí byla její odpolední páteční činnost - sušila ná bílém plátnu, sypala do sklenic
Předchozí 1 … 1179 1180 1181 1182 1183 … 1237 Další