Surimi omáčka
Suroviny
- Balení surimi krabích tyčinek
- kelímek smetany na vaření
- cibule
- česnek
- kari koření
- 1 chilli paprička
- lžička sladké papriky
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Tyčinky nakrájíme na kousky (každou asi na 3 kousky), na oleji si osmahneme cibulku do sklovata, pak přidáme pokrájenou chilli papričku, sladkou papriku a rozdrcený a na hrubo nakrájený česnek.
Vše společně orestujeme, přidáme krabí tyčinky (příliš nemícháme, aby se moc nerozpadly) a lžičku kari koření, po chvíli zalijeme smetanou a prohřejeme. Nakonec osolíme a opepříme dle chuti.
Poznámka od kuchařky
Jako přílohu doporučuji rýži nebo jen mírně opečenou bagetku :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Surimi omáčka
-
teď jsem dojedla,dala jsem moc chilli, pepře a kari-nějak mi to k tomu nesedí,příště je použiji jen do salátů+mírně osolit
-
Mělo by se zařadit do kategorie Omáčky, nikoliv Minutky
-
Ja mám surimi tyčinky rada, dávam ich hlavne do šalátov, mne sa skôr nepozdáva to korenie. Sú to vlastne lisované zbytky rýb, takže by som dala iné korenie, ktoré sa hodí k rybám, chilli a cesnak nie.
-
Surimi tyčinky jsou rakovinou české kuchyně...
A nebo ne, Ingrid? 
-
Je pravda, že tyčinky sami o sobě mají jakous takous jalovou chuť, ale myslím, že tahle úprava jim docela sluší
-
Zatím mě moc tyhle tyčinky neoslovily, ale nevzdávám to a vyzkouším
