Kousky vepřové krkovice na houbách a zelenině
Šťavnaté kousky vepřové krkovice se při pomalém dušení krásně spojí s vůní čerstvých i sušených hub, sladkostí zeleniny a rajčatovou pastou. Díky čerstvým bylinkám získá pokrm plnou a výraznou chuť, ideální k bramborám nebo rýži.
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na kousky o velikosti soust. Maso osolíme a opepříme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Krok 3: Papriky a cuketu omyjeme a nakrájíme na proužky. Rajče spaříme a oloupeme. Bylinky nasekáme a sušené houby namočíme do horké vody.
Krok 4: Rozehřejeme hlubokou pánev a na sádle opečeme ze všech stran osolené a opepřené maso.
Krok 5: Hotové maso vyndáme stranou. Ve výpeku v pánvi orestujeme cibuli, přidáme žampiony a dál restujeme, dle potřeby přidáme sádlo.
Krok 6: Přidáme všechnu připravenou zeleninu a opět restujeme pár minut. Přidáme česnek, pastu, promícháme a podlijeme 100 ml vody. Dusíme, než pasta a cibule zahustí šťávu.
Krok 7: Přidáme bylinky, dosolíme a opepříme dle chuti a podáváme s různě upravenými bramborami nebo rýží.
Zveřejněno 28. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kousky vepřové krkovice na houbách a zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zq3
Moje poznámka
Kousky vepřové krkovice na houbách a zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zq3
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 17 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 18 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karotková polévka
Chefko před 6 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 7 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 8 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 9 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 10 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 11 hodinami
Buřtguláš
moravectomasek před 11 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Sahula před 11 hodinami
Krkovička po farářsku
[email protected] před 12 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 13 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
sádlo,
cibule,
kapie červená,
paprika čerstvá žlutá,
cuketa,
rajče,
žampióny,
houby sušené,
pasta rajčatová,
sůl,
pepř mletý,
čerstvé bylinky
Komentáře (1)