Řecká stehýnka
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 1 kg brambor
- 2 cibule
- 2 mrkve
- 1-2 jablka (podle velikosti)
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- grilovací koření
- kari koření
- strouhaný sýr
- několik lžic oleje
Postup přípravy receptu
Pokrájené syrové brambory (já jsem je povařila asi 10 minut), spolu s nakrájenou mrkví, cibulí a jablky dáme na slabě vymaštěný pekáč.
Zvlášť si smícháme prolisovaný česnek, hořčici, olej, trochu grilovacího koření a kari. Přidáme do pekáče na brambory, vše důkladně promícháme a na tuto směs dáme osolená a grilovacím kořením potřená kuřecí stehna.
Zasypeme strouhaným sýrem a pečeme asi 1 hodinu z toho 1/2 hodiny přikryté alobalem a potom dopečeme odkryté.
Poznámka od kuchařky
Nebojte se přidat klidně i 2 jablka, dodají tomu takovou pikantní chuť.
Zdroj: recept mám od kamarádky Jany
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Řecká stehýnka
-
Dělávám často,jen bez kari a sýra.Je to výborné.Dělala jsem nedávno a použila křýdla.
-
Naozaj chutné,jednoduché a celkom rýchle jedlo
Pridala som fotky a bod -
Hezké a jistě lahodné
( já teda teplá jablka jen v jablečném kompotu) ale to je jen můj předsudek -
Už sa pečú a krásne voňajú
-
Správně, taky si myslím a jsou tady teď oba jako podobné recepty, tak si každý může vybrat. Ta funkce je super.
-
hankaPu to neries...aspon tie recepty neupadnu do zabudnutia.
-
Jani tak jsem si přečetla ty stehna od výbušné a fakt je to skoro stejný. Přiznávám, že jsem všechno neprohlížela, to by bylo asi na hodinu a taky podle toho názvu se to nepozná, já už to dělám docela dlouho, máme to rádi. Mám to od mojí kámošky a odkud to má ona ani nevim
-
Malinko mi to připomíná "kuře soptíka", ale nedávaly se tam ty brambory. To bude asi dobrůtka!
-
S tou poznámkou souhlasím na 100% - já na každě stehýnko dávám 1 jablko a se zbytkem tohoto receptu to nemá chybu, jen sýr na toto nedávám. ale zkusím
