Jakákoli dieta je pouze pro nemocné po dobu léčby, jinak jde o úpravu stravy na celý život. Jestliže při daném způsobu stravování tloustnete, pak držíte dietu, abyste zhubli, a následně se vrátíte k původnímu způsobu stravování, prostě znovu ztloustnete. Jojo efekt je hloupost, tělo si nepamatuje a neukládá - naprostá většina lidí, co prošli koncentračními tábory, nikdy neztloustla. Problém je v návratu k původní stravě a navíc touha se „odměnit“ za shozená kila a strádání...Takže jestliže tloustnu, musím si upravit stravu tak, aby byl kalorický příjem a výdej v rovnováze - a to navždy. Atkinson navíc doporučoval dietu držet pouze krátkodobě - nejdéle dva týdny, a to pouze v případě, že bylo potřeba hmotnost upravit krátkodobě, ne nadarmo se také nazývala hollywoodská, protože ji využívaly hlavně herečky, které potřebovaly hmotnost upravovat rychle. O tom, že nejde o nic zdravého ani přirozeného, nemůže být pochyb, náš organizmus sacharidy potřebuje a je na to adaptovaný. Raději místo diety zvýšit fyzickou aktivitu a omezit mlsání, rozhodně nehladovět ani nevyřazovat nic z jídelníčku. Kupodivu zvýšením fyzické aktivity se snižuje i hlad, protože tělo získává energii svalovou činností a nevyžaduje tak neustále příjem dalších živin. Možná máte sami zkušenost, že nejvíce člověk jí, pokud celý den sedí doma a nic nedělá
cathleen: Zrovinka dnes jsem se tu dívala na recept na chleba s dýňovým semínkem a přemýšlela nad plagiátorskými nepravostmi Pokud jste to opravdu Vy, pak mne moc těší, že Vás poznávám alespoň na dálku - Vaše kniha mi změnila život, víc než rok, co ji mám, už jsem nekoupila v obchodě chleba, dalamánky ani ciabatty. Děkuji a přeji hodně zdraví
Ales1: Jaké štěstí, že ji doma nemáte - tak chvalte Pána, volejte sláva a tři dny se radujte Pořád to bude lepší, než na stránce o jídle posílat někoho vařit do prasečáku jen proto, že vaří jinak, než jste Vy zvyklý - nechápu, proč tady někteří neustále prosazují i za cenu hrubostí svou jedinou pravdu...
Solamyl má tendenci řídnout, pokud se při míchání olizuje vařečka nebo se jí omáčka lžící přímo z hrnce - sliny obsahují enzym ptyalin, který škrob rozkládá, takže ochutnávat ne z hrnce, ale přenést omáčku na talířek a ochutnávat z talířku, nikoli z vařečky - tím spíš, pokud už omáčku jen prohříváme a nevaříme.
V obchůdku se zdravou výživou kupuji u nás velmi podobné, jsou jen ze špaldové mouky, zkusila jsem tento recept, nahradila jsem hladkou mouku špaldovou - a jsou skvělé, křehké, není potřeba se bát ani zpracování těsta klasicky. S těstem se navíc po krátkém odležení v chladničce pracuje skvěle, rozhodně doporučuji a děkuji.
Předchozí 1 2