Čočka na česneku a cibulce

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Eliza

53 názorů

21. 1. 2010 22:24

400 g 400 g čočky

2 2 velké cibule

6 stroužků 6 stroužků česneku

1 kostka 1 kostka masoxu

1 lžíce 1 lžíce octa

1 kostka 1 kostka cukru

jíška na zahuštění

olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 223 kJ / 1 487 kcal
Bílkoviny	101,84 g
Tuky	10,50 g
Vláknina	86,33 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	364 mg
Sůl	0,91 g
Sacharidy	207,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku zalijeme studenou vodou a necháme do druhého dne odstát. Potom ji ve stejné vodě uvaříme doměkka.
Když je čočka měkká, přidáme bujónovou kostku, necháme ji rozpustit, provaříme a dochutíme solí, lžící octu a cukrem.
V rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli - asi 10 minut dohněda. Přidáme česnek, který jsme rozdělili na stroužky, oloupali, přiložili plochou stranu nože, úderem pěsti rozdrtili a poté nakrájeli nadrobno. Česnek vhodíme k cibulce, necháme rozvonět a smícháme s uvařenou čočkou. Zahustíme jíškou a dochutíme.
Podáváme s volským okem a osmaženou slaninkou.

Uvařeno (7x)

Přidat do oblíbených (500x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Saimi

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Čočka jednoduše.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 70 min

Načíst další

Přečtěte si

10 nejlepších receptů z čočky: Dáte si skvělou polévku, pikantní pomazánku nebo vláčné čočkové sušenky?

Císař František Josef I. svačil párky s hořčicí, v poledne si dopřával šampaňské a miloval císařský trhanec

Nejlepší letní večeře s rajčaty. Od salátů přes vynikající lečo až po rajčatové polévky

Komentáře

manina

9. 5. 2022 09:28

Přidávám ještě trochu kari koření a rajský protlak, v nouzi kečup. Chutná pak "po indicku".

Marie Svarcova

9. 5. 2022 08:05

Geryyy

23. 11. 2020 12:26

Vyzkoušeno a je to moc dobrý, slila jsem trochu vody, měla jsem ji moc, ale je dobrá, možná by se dala i bez té jíšky...

maukycz

6. 4. 2020 11:33

MamlajdaD:

maukycz

6. 4. 2020 11:32

Ales1: Jaké štěstí, že ji doma nemáte - tak chvalte Pána, volejte sláva a tři dny se radujte

Pořád to bude lepší, než na stránce o jídle posílat někoho vařit do prasečáku jen proto, že vaří jinak, než jste Vy zvyklý - nechápu, proč tady někteří neustále prosazují i za cenu hrubostí svou jedinou pravdu...

Eja57 (moderátorka)

2. 1. 2020 09:04

casino: jojo, do cibulovo jíškového základu občas dávám TROCHU kečupu a plnotučné hořčice, ale fakt maličko...tuhle verzi jsem už párkrát dělala "na zakázku" přátelům....

MamlajdaD

2. 1. 2020 01:23

Ales1: No tedy na to, aby jste nám předvedl, že nejste nic než hrubián, na to jste se nemusel honem přihlašovat

casino

2. 1. 2020 00:15

Ales1:
To ale néééni až tak úplně pitomý nápad (myslím čočku s kečupem)

No, chutnají-li mi fazole s rajčaty, tak pro ne čočka, že

Ales1

1. 1. 2020 20:29

Danka, tys bys měla jít vařit do kriminálu nebo do prasečáku. Kečup do čočky? Tebe mít doma tak vypadám jak z koncentráku.

BlaV.

3. 3. 2019 17:03

danka1965

7. 11. 2017 13:40

Tak jsem náhodou narazila na tento recept, já totiž také již dlouhé roky dělám čočku s česnekem. Jen místo cukru a octa přidávám do hotové čočky kečup, kečup je sladkokyselý a tak oboje docela nahradí, a nedělám ani žádnou jíšku, nechám pořádně odpařit vodu při vaření a do hotové čočky pak jen přidám orestovanou cibulku s česnekem, a ten kečup. Je to docela mňamka, zkuste

pazderka83

27. 8. 2017 09:43

Kdysi jsem si říkala,že na čočce není co zkazit. Omyl. Po několika marných pokusech o čočku (jako od maminky) jsem to vzdala a čočku nedělala. Teď, po několika letech jsem ji dělala dle vašeho receptu(jen jsem dala 2PL cukru a 5L octu) a musím teda říct,že tak jsem si nepochutnala ani kdysi na té maminkovské

Děkuji, s radostí ukládám do oblíbených