Suroviny
Porce: 50 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 701 kJ / 5 904 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,38 g |
| Tuky | 233,47 g |
| Vláknina | 50,14 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 407 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 752,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené meruňky a rozinky propláchneme teplou vodou (většinou jsou špinavé a meruňky navíc sířené), pak drobně pokrájíme, zalejeme rumem nebo citronovou šťávou a necháme do druhého dne macerovat. Pokud to chceme urychlit, pak je zalejeme a nahřejeme k bodu varu a necháme alespoň chvíli táhnout.
Krok 2: Na těsto umícháme povolené máslo a cukr do pěny a postupně přidáváme vejce. Pak přimícháme tvaroh se strouhanou citronovou kůrou. Na vál si nasypeme mouku se solí a zapracujeme do ní tvarohovou hmotu i vše ostatní.
Krok 3: Z těsta oddělujeme kousky velikosti pingpongového míčku, dlaní je rozmáčkneme a napůl přehneme jako mušličky.
Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C do růžova asi 15 minut.
Krok 5: Ihned po vytažení z trouby je potřeme máslem a obalíme v moučkovém cukru.
Vychladlé a proložené pečícím papírem se dají uchovat v uzavřené krabici i několik týdnů.
Vychladlé a proložené pečícím papírem se dají uchovat v uzavřené krabici i několik týdnů.
Zveřejněno 11. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štolové obláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77KB
Moje poznámka
Štolové obláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77KB
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 11 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 14 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 16 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka II
brabcova před 5 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 6 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 6 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 6 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 6 hodinami
Pikantní čalamáda
oldboy před 6 hodinami
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Sahula před 6 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Sahula před 7 hodinami
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Sahula před 7 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Skrabi před 7 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové obláčky,
buchtování s tvarohem,
jak uchovat štolu,
tvarohové štolové kousky,
recepti,
jak uchovat vánoční štolu,
štolové těsto,
knihovnicka" buchtovani s tvarohem, recepty na zari 2014,
miništolové obláčky,
štolove placicky,
recept obláčky,
tvarohové štolové obláčky,
vanocni oblacky recept,
jak uchovat tvarohovou štolu,
recept na miništoly-videorecept,
jak uchovat vánoční vánoční štolu,
krkkovice,
štolové tvarohové obláčky,
mandarinkový obláček,
špinavé meruňky
Suroviny:
meruňky sušené,
rozinky,
rum,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
tvaroh měkký,
mouka hladká,
citron,
sůl,
prášek do pečiva,
mandle sekané,
kůra kandovaná,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (12)