Komentáře uživatele Aluse

Jak velký plech použít?

Jak velký plech jste použila,

Hodně podobný koláč peču už hrozně dlouho pod názvem tvarohová bleskovka, heru dávám do těsta a vznikne drobenka, polovinu ní pak nasypu na pečící papír,zaliju řídkým tvarohem a zasypu druhou půlkou.Je to opravdu rychlý a dobrý koláč.

Pekla jsem včera i když je už po velikonocích, je moc dobrá, mám ráda tato těsta. Těsto jsem dělala v pekárně, použila jsem 1 balíček sušeného droždí. Nejdříve mě zarazilo,že těsto bylo dost řídké,ale i tak jsem ho nalila do formy a vypadá skoro stejně jako na úvodní fotografii. Určitě upeču znovu.

Vypadají moc hezky, určitě je brzy vyzkouším, jen mi připomínají spíše koláče než vdolky. Ty babička vždy pekla na plotně a později na pánvičce a nikdy v troubě. Ony pak také na té pánvi udělaly na těstě krásný kroužek.

Koláčky jsem o víkendu upekla, ale byla jsem z nich docela zklamaná. Vypadaly sice moc hezky, ale hned první den už byly tuhé a další den se nedaly jíst. Těsto jsem dělala v domácí pekárně, ze které jsem zatím všechna těsta měla výborné. Tak nevím kde se stala chyba, ale dle komentářů asi nejsem jediná.

30 dkg šunky se mi zdá málo aby to byly kostky, na jak velký alobal to vychází?

A může se použít už karamelové Salko ? Pak by odpadlo to dlouhé vaření.

Náplň jsem namazala na rozválené listové těsto a zabalila podobně jako klasický štrůdl. Výsledek byl vynikající, určitě jsem je nepekla naposledy. Pro sebe bych možná jen trochu přisladila náplň.

Vynikající!!!Řezy jsem upekla přesně podle receptu a byly opravdu super.Recept ukládám a dávám zasloužený bodík.