Tatarkové bagetky pre Katarínku
Pokud vás láká upéct si domácí bagety, které jsou vláčné několik dnů, pak musíte vyzkoušet právě tyto. O vláčnost těsta se postará přidaná tatarská omáčka. Upečené bagety nejlépe chutnají plněné pomazánkou a obložené šunkou nebo plátky sýra.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 057 kJ / 2 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,80 g |
| Tuky | 73,45 g |
| Vláknina | 20,70 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodík | 652 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 364,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vody, cukru a droždí uděláme kvásek. Když vzejde (asi po 15 minutách), přidáme ostatní suroviny a dobře vypracujeme těsto.
Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 3: Necháme ho vykynout, pak propracujeme, rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu uděláme bagetu a necháme ještě chvíli na plechu kynout. Mezitím předehřejeme troubu na 200-210 °C.
Krok 4: Po nakynutí bagetky potřeme vejcem, posypeme semínky a případně nařízneme na povrchu nožem.
Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200-210°C asi 20-25 minut.
Zveřejněno 14. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tatarkové bagetky pre Katarínku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5rj
Moje poznámka
Tatarkové bagetky pre Katarínku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5rj
Nejnovější recepty
Bůček s houbami
Přidáno před 1 hodinou
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohovo-mrkvový koláč
Přidáno před 3 hodinami
Kapustový dort
Přidáno před 4 hodinami
Palačinky s houbami
Přidáno před 5 hodinami
Houby na smetaně s vepřovým masem
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice s těstovinami
magdalenka před 4 minutami
Utopenci dle mé prababičky
sara9876 před 58 minutami
Plecko ve slaninové omáčce
Milumar před 1 hodinou
Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině
MirekFM před 2 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
magdalenka před 2 hodinami
Zlaťáky z plecka
Milumar před 3 hodinami
Květáková polévka II
janatka před 4 hodinami
Ratatouille s bylinkami
janatka před 4 hodinami
Květákové karbanátky se sýrem
janatka před 4 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
janatka před 4 hodinami
Tématické fráze:
tatarkové pečivo,
těsto na bagetky,
bagetky,
vyroba tatarky,
vyroba Majolky®,
domaci bagetky,
recept na bagetu,
jak se dělá tatarka,
jak se dela tatarska omacka,
jak se dela majoneza,
housky s Majolkou®,
jak udelat tatarku,
recept na bagety,
vyroba tatarske omacky,
recept na bagetky,
tatarkové housky,
bageta recept,
jak udělat Majolku®,
tatarská omáčka recept,
recept na výrobu tatarky
Suroviny:
voda,
cukr krystal,
droždí,
tatarská omáčka,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sůl,
vejce,
Komentáře (149)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0