Tvarohové vdolky
ivulinka
Moučníky , Kynuté, Ostatní 37 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 500 g mouky
- (250 g polohrubé + 250 g hladké)
- 300 ml mléka
- 30 g droždí
- 2 čajové lžičky cukru
- 1 vejce
- 1 čajová lžičky soli
- 150 g rozpuštěného tuku
- (Hera nebo Zlatá Haná)
- Tvarohová náplň:
- 500 g tvarohu
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra
- 150 g cukru krupice
- rozinky
- Drobenka:
- 150 g másla
- 120 g cukr moučka
- 200 g hladké mouky
- marmeláda nebo povidla na potření
Postup přípravy receptu
Ve vlažném oslazeném mléku necháme vzejít droždí, které potom vlijeme do mísy s moukou, vejcem, rozpuštěným tukem a solí a vypracujeme těsto, které necháme vykynout.
Připravíme tvarohovou náplň a drobenku.
Z těsta na vále vytvoříme 10-12 kousků, které roztáhneme. Na ně naložíme tvarohovou náplň, opatrně zaděláme a pokládáme na vymazaný plech. Vytvoříme placky, které potřeme marmeládou nebo povidly a posypeme drobenkou. Okraje pomažeme olejem.
Necháme je chvilku odpočinout a dáme do vyhřáté trouby, kde pečeme při 220°C asi 20 minut.
Před podáváním pocukrujeme.
Poznámka
Přeji, ať se dílko vydaří a chutná jako nám!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 141 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tvarohové vdolky
-
Tak z receptu jsem moc nepochopila "opatrně zatáhneme", udělala jsem placku , kterou jsem potřela tvarohem a přemýšlela co teď s tím, tak jsem ty okraje natáhla a dala doprostřed a tam splcla dohromady a nahoře tedy potřela marmeládou a posypala, tak snad jsem to pochopila dobře. Kařdopádně na toho množství mi stačil 1ks 250g tučný tvyroh z alobalu, a drobenky bylo podle receptu hodně, půlka mi zbyla
Koláče mám v průměru 12cm, asi jsou moc velké, celkem 10ks.
-
O.Renda: mam velkou radost. Děkuji
-
zdravím,moc děkuji za recept.Dnes jsem je prvně pekla a jsou úžasné,samozřejmě posílám bodík
-
zdenka.s: ano, pouzijte tvaroh z alobalu.
Preji hodne uspechu -
Jsou nádherné
musím koupit tvaroh a zkusit je ,já koláče neumím, ale ty Vaše vypadají tak lákavě a recept dobře napsaný, že snad. . . Asi bude lepší tvaroh z alobalu ? Diky moc -
Už nedělám jiné,jsou vynikající...
-
Jitunka a redwinn
,
jsem ráda, že vás recept nezklamal, děkuji -
Koláče jsem dnes dělala přesně dle popisu a jsou vynikající. Děkuji za recept. Těsto bylo hlaďoučké....
-
Dnes jsem je dělala poprvé, super recept, jsou vynikající.
-
Dělala jsem je už několikrát a jen se po nich vždy zaprášilo, jsou opravdu vynikající. Na zadělání a vykynutí těsta jsem použila pekárnu. Díky za skvělý recept.
-
Vypadají mooooc dobře, brzo je vyskouším a mám na ně chuť.
-
casino: kobliha je naplněná uvnitř a vdolek nahoře
-
prostě famozní,já smíchala rozpuštěné máslo, sádlo a kokosové máslo,neměla jsem rum,tak jsem tam přidala velkou lžíci napoleona,vdolky jsou jako chmýří nadýchané, prostě pohádka v puse,jo a do tvarohu jsem přidala jablka pokrájené na malé kostičky
-
super
-
Aluse:
No, u nás se zase koblihám nikdy neříkalo vdolky...
***
No, z kila těsta tucet koláčů? A potom že na velikosti nezáleží
No, na kilo těsta 70 deka tvarohové náplně? To jako fakt
No, podle surovin bude to těsto ještě lepší než z jakého peču ich
