Významné dny – úterý, 1. dubna 2025

Den kynutého těsta

Kynuté těsto má dlouhou historii, která sahá až do 17. století, kdy se z něj vařily slané buchty z mouky, tekutých kvasnic, vajec a soli. V dnešní… Číst dál

Následující významné dny

Den čokoládového mousse Národní den

Den čokoládového mousse

čtvrtek, 3. dubna 2025

Čokoládový mousse [můs], neboli pěna, je sladký dezert, který má svůj původ ve Francii, kde se objevil až v druhé polovině 19. století. Připravuje se… Číst dál

Mezinárodní den mrkve Mezinárodní den

Mezinárodní den mrkve

pátek, 4. dubna 2025

Mrkev v syrovém stavu obsahuje nejen vitamíny, ale i vlákninu. Kdo by nechtěl chroupat mrkev jen tak, může ji zpracovat naslano i nasladko. Je velmi… Číst dál

Den Cordon bleu Národní den

Den Cordon bleu

pátek, 4. dubna 2025

Tento pokrm zvaný Cordon bleu [kordon blé], často chybně psaný v restauracích jako Gordon bleu, je plněný řízek původem z Francie. Jmenuje se po… Číst dál

Mezinárodní den polévek Mezinárodní den

Mezinárodní den polévek

sobota, 5. dubna 2025

Kromě toho, že polévky zasytí a dodají tělu potřebné živiny, se započítávají do pitného režimu. A třeba takový silný slepičí vývar pomůže zatočit s… Číst dál

Den karamelu Národní den

Den karamelu

sobota, 5. dubna 2025

Karamel je opravdová lahůdka, která má několik podob: tekutý jako náplň do sladkostí, nebo tuhý v podobě karamelek. Původ karamelu však není úplně… Číst dál

Mezinárodní den spaghetti carbonara Mezinárodní den

Mezinárodní den spaghetti carbonara

neděle, 6. dubna 2025

Špagety carbonara jsou nejspíše nejznámější těstoviny na světě a Italové jsou na něj jaksepatří hrdí. I proto mají svůj svátek. Jde o jídlo… Číst dál

Den čerstvých rajčat Národní den

Den čerstvých rajčat

neděle, 6. dubna 2025

Věděli jste, že rajčata patří mezi ovoce? Jsou nejčastěji pěstovaným ovocem na světě, a to právě díky svým lahodným plodům. Chutí jsou velmi šťavnaté… Číst dál

Den burrita Národní den

Den burrita

pondělí, 7. dubna 2025

Mexická kuchyně je známá svou barevností, exotickými chuťovými kombinacemi a množstvím voňavého místního koření. To vše se spojuje i v tomto… Číst dál

Den piva Národní den

Den piva

pondělí, 7. dubna 2025

Jako Češi patříme k hrdému národu pivařů a to právem, české pivo se totiž řadí mezi nejchutnější piva na světě a každoročně se u nás vypije 135 litrů… Číst dál

Den sýrového fondue Národní den

Den sýrového fondue

pátek, 11. dubna 2025

Fondue v překladu znamená „tavený“ a jedná se o rozehřátý sýr, který se nabírá pečivem. Pokud byste hledali národ, ke kterému originální pokrm… Číst dál