Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jehně

cathleen cathleen
Jehně

Jehně je ovčí mládě, jehož jemné maso obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, esenciální aminokyseliny, vitamíny a minerály. Je mimořádně vhodné pro pacienty v rekonvalescenci. Poměrně oblíbené je i ve světě, v řadě muslimských zemí je nejčastěji konzumovaným masem.

]

Další pojmy z Kulinářského slovníku

Vejce slepičí

Vejce je jeden z nejkvalitnějších zdrojů bílkovin a živin. Už to, že v něm může vzniknout a… Číst dál

Vejce slepičí

Vejmrda

Vejmrda je směs křenu a jablek, viz Jablečný křen. Číst dál

Vejmrda

Veka

Veka patří k bílému pečivu, peče se z pšeničné mouky, je oválného tvaru a nadýchaná. Nakrájená na… Číst dál

Veka

Věneček

Věneček je zákusek, který nesmí chybět v žádné cukrárně. Základem je korpus z odpalovaného těsta,… Číst dál

Věneček

Vepřová hlava

Vepřová hlava má různá využití. Lze ji uvařit a podávat jako ovar s hořčicí a křenem, při… Číst dál

Vepřová kotleta

Vepřová kotleta patří mezi oblíbené kusy masa. Kromě tukového okraje se jedná o maso libové, často… Číst dál

Vepřová kotleta

Pojmy, které by vás mohly zajímat

Naposledy jste si prohlédli

]
]