Nutriční hodnoty (Křenovka s uzeným)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 793 kJ / 668 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 66,00 g |
| – nasycené | 42,48 g |
| – nenasycené | 22,64 g |
| –– mononenasycené | 20,84 g |
| –– polynenasycené | 1,80 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 15,24 g |
| – cukry | 1,64 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 dkg 8 dkg másla | Máslo kravské | 80 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| plnotučné mléko dle potřeby | Mléko kravské plnotučné 3,5% | |
| křen (čerstvý nebo 1 sklenička krenexu) | Křen čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| citron | Citrón čerstvý | |
| 4 plátky 4 plátky uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená |