Nutriční hodnoty (Medvědí řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 673 kJ / 1 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 92,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 71,75 g |
| – nasycené | 28,07 g |
| – nenasycené | 30,61 g |
| –– mononenasycené | 25,43 g |
| –– polynenasycené | 5,18 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 2,55 g |
| Sůl | 6,16 g |
| Sacharidy | 23,15 g |
| – cukry | 17,20 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové plátky | Vepřová kýta | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5-6 5-6 vajec | Vejce slepičí | 385 g |
| 200 g 200 g strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| kečup | Kečup sladký | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový |