Tatarák z pečeného celeru

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 70 min. zhruba na 10 topinek Studená kuchyně 12 názorů

Suroviny

1 bulva středně velkého celeru
2 lžíce kečupu
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce worchestru
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce Majolky®
1 jarní cibulka
1 lžička sladké papriky
feferon podle chuti (nemusí být)
sůl
pepř
zelená petrželka
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Celer zbavíme kořenu a celý, i se slupkou, zabalíme do alobalu.
    Dáme ho do vyhřáté trouby a pečeme zhruba hodinu na 180 stupňů. Po upečení jej necháme v alobalu i vychladnout.

  2. Upečený celer oloupeme a nastrouháme na hrubé nudličky.

  3. Přidáme nadrobno nakrájenou zelenou cibulku a všechny ostatní ingredience, promícháme a dáme uležet na chvíli do lednice.

  4. Podáváme na topinkách, dobře potřených česnekem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 411 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tatarák z pečeného celeru

  • Eja57 Eja57

    casino: pomazánka z celeru vařeného ve vývaru bude podle mne o chlup lepší, protože celer natáhl chutě z vývaru...proto já vařenou zeleninou z vývaru vylepšuji krmnou dávku sobě:-D, žádný z mých psů by to asi jako vylepšení nepovažoval, tak to maso, to jo....

    Odpovědět

  • casino casino

    "Tatarák z pečeného celeru"
    Název je sice zavádějící (k smíchu:-? k pláči:-? leč může-li být jahodový či tvarůžkový tatarák, tak proč ne z celeru, že ;-(
    ***
    Vařil jsem hovězí vývar...
    Část celeru byla upečena podle rcp, zbytek společně s mrkví, petrželí, cibulí a divokým kořením byl vařen společně s masem...
    Tou vyvařenou zeleninou z vývaru běžně vylepšuji krmnou dávku pro psí smečku :-8 Tentokrát jsem z ní připravil "tatarák" paralelně s "tatarákem" pouze z pečeného celeru.
    Obě POMAZÁNKY chutnaly podobně:-!
    No, nutno říci, že pomazánka z vyvařené zeleniny byla jemnější, chuťově vyváženější...:-D

    Odpovědět

  • snedeno.cz: je vynikající a určitě jsem ho nedělala naposledy ;-)

    Odpovědět

  • snedeno.cz snedeno.cz

    Jsme rádi, že jste ho zkusila a že chutná <3: https://www.snedeno.cz/recept/tataracek-z-peceneho-celeru/

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :yes: tak to můžu <3

    Odpovědět

  • jirik50 jirik50

  • Jaromira18: Já mám celer fakt ráda, taky jsem to jedla 3 dny na večeři i snídani.:-D

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18

    Musí být vynikající, udělám ho co nejdříve.

    Odpovědět

  • RubyRom RubyRom

  • Lenunka Lenunka

    zajímavé :-):yes:

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    Jůůů, to se mi líbí ;-):-D

    Odpovědět

  • mtvrdikova mtvrdikova

Tématické fráze: celerový tatarák peceny celerový tatarák rapikaty celer recepty tatarak z pecenych paprik celer recepty recepty z celeru celerovy peceny tatarak tatarák z z pečeného lilku recepty na vynikající tatarák recepty pečení celer ke snídani pečený celer pečený celer recept celer pečený cerelovy tatarák recept tataráček z pečeného celeru recept na celerovy tatarak

Zapomněl/a jsem heslo