Nutriční hodnoty (Bramborák - Sejkorky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 689 kJ / 1 121 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,00 g |
| Tuky | 34,59 g |
| – nasycené | 16,23 g |
| – nenasycené | 13,73 g |
| –– mononenasycené | 11,70 g |
| –– polynenasycené | 2,03 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 479 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,07 g |
| Sacharidy | 132,30 g |
| – cukry | 17,25 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 750 g 750 g brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 150 g 150 g cihly (ne té, ze které se staví domy) | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1-2 1-2 vejce | Vejce slepičí | 105 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |