Nutriční hodnoty (Americké okurky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 472 kJ / 2 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,91 g |
| Tuky | 4,91 g |
| – nasycené | 1,60 g |
| – nenasycené | 2,75 g |
| –– mononenasycené | 1,12 g |
| –– polynenasycené | 1,63 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 67,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18,32 g |
| Sůl | 45,00 g |
| Sacharidy | 507,90 g |
| – cukry | 467,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 kg 2,5 kg okurek | Okurka salátová čerstvá | 2500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce soli | Sůl mořská | 45 g |
| 6 6 cibulí | Cibule čerstvá | 420 g |
| 1 lžíce 1 lžíce jemně nakrájeného kopru | Kopr nať čerstvý | 15 g |
| 600 ml 600 ml octa | Ocet lihový | 600 ml |
| 400 ml 400 ml cukru | Cukr bílý | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého pepře | Pepř černý mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli | Chilli paprička sušená | 5 g |