Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smažený chřest

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Smažený chřest

Chcete ochutnat chřest jinak než s holandskou omáčkou? Vyzkoušejte ho obalit v trojobalu a osmažit. Křupavý chřest je výtečný jako rychlá večeře podávaný s čerstvým salátkem nebo jen tak k zakousnutí.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie967 kJ /
231 kcal
Bílkoviny17,36 g
Tuky15,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy6,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chřest oloupeme a odstraníme zdřevnatělé konce. Krok 2: Chřest povaříme asi 10 minut v osolené vodě s plátkem citronu a lžičkou cukru. Poté ho necháme okapat v sítu a osušíme. Krok 3: Chřest obalíme v mouce, rozšlehaných mírně osolených vejcích a nakonec ve strouhance. Krok 4: Smažíme dozlatova v rozpáleném oleji.

TIP: Nejlepší recepty z chřestu

Zveřejněno 9. 5. 2011 15:07

Poznámka autorky maris

Tip na odstranění dřevnatých částí: chřest uchopíme oběma rukama a mírným tlakem ohýbáme do oblouku. Chřest se zlomí v místě, kde končí jeho zdřevnatělá část. Odlomené kousky a vývar z chřestu použijeme na polévku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený chřest

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MERP

Podobné recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený chřest

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MERP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

maris maris 2. 5. 2021 11:20
Hanes: přiznávám, že tento recept nedělám často, je tu už deset let a za tu dobu jsem ho dělala jen párkrát. Nám chutná, to ano, ale je mi trochu líto, že se celkem ztratí jemná chřestová chuť. Děkuji ale za vyzkoušení;-):-K

Hanes 2. 5. 2021 10:31
Tak bohužel, můj mlsný jazýček této úpravě bodík nedává. Sice jsem to snědl, ale přídavek nevyžaduji :-)

Hanes 30. 4. 2021 07:23
Chřest jsem nikdy nedělal. Ale včera zakoupen a večer polovina připravena s holandskou omáčkou. Mimochodem se steakem z kuřecího prsa super. No a dneska bude druhá polovička, smažená:-)

jipohe jipohe 29. 4. 2018 16:20
Jak může někdo takovou lahůdku jako je chřest takhle zmařit :no::no::no::no::no::no::no::no:

Simona Skolakova Simona Skolakova 30. 4. 2018 00:52
jipohe: a proč zmařit??????Máš možnost sem dát receptíky s chřestem,tak pojď ať se pokocháme Tvými nápady co s chřestem udělat,mne se vždy líbí když si někdo vytipuje sezoní recepty a pak se kochá,no fajn,ale dej svůj proč né tuto možnost máme každý!!!!Tak už se těším na tvé receptíky s touto lahůdkou chřestem a věřím,že né jen já!!!!!Tak šup sem s receptíkem;-)

jipohe jipohe 29. 4. 2018 16:18
:no::no::no:

pazderka83 16. 5. 2014 18:04
Teda oloupat a obalit chrest, to byla piplacka :-D Ale je to dobrutka, chutna mi to jako smazeny kvetak :-D Mela jsem bily chrest a strasne moc se lamal. Jedine co mi neslo bylo loupani dle rady v receptu, takze jsem musela pouzit skrabku. Jak rikam, byla to piplacka. Ale jinak :yes:

Lucie 25. 6. 2013 16:32
Moc Děkuji za skvělí nápad,mám chřest v lednici připavený na polévku,ale tohle dude určitě 100 krát lepší.Jdu nato:-p:yes:;-)www.toprecepty.cz

vybusna vybusna 2. 3. 2012 10:45
ja sparglu milujem ale nikdy som si ju nevyprazala, raz to skusim.

marcik marcik 18. 5. 2011 11:23
jéé:-O, už je tam:-8:-8:-))

maris maris 18. 5. 2011 11:01
marcik: moc děkuju za vyzkoušení a mám radost, že chutnalo. Díky za krásnou fotku a za bodík, který se ale někde zatoulal;-):-))

marcik marcik 18. 5. 2011 10:48
i tato úpravu chřestu je výborná:-p, máš 17:yes:

mysulka mysulka 11. 5. 2011 13:05
:-p:yes::yes::-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 10. 5. 2011 07:48
tak to je super receptík,to chce vyzkoušet a i manipulaci s chřestem jak na to;-):yes:+1:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 10. 5. 2011 07:26
Tak tohle zaslouží poklonu za nápad, který mne nenapadl a protože mám chřest rád, tak to jisto jistě vyzkouším. +bodík 15

maris maris 9. 5. 2011 21:47
Daniella O.: Dani děkuju.:-) Tady je sice debata o konzervovaném, ale já měla taky čerstvý, ale bilý. Zelený by byl asi lepší.;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
úprava chřestu, recepty chřest, recepty z chrestu, chřest recepty, jak upravit chřest, sterilovaný chřest, chřest recept, recept na chřest, jak upravit bily chřest, obalovany chrest, chřest, chrest a jeho uprava, recepty na chřest, recept na úpravu chřestu, recept chřest, chřest úprava, smažený zelený chřest, bílí chřest, recepty na úpravu chřestu, chřest v trojobalu

Suroviny:
chřest, vejce, mouka hladká, citron, strouhanka, cukr, sůl, olej

Přidat fotografie receptu