Nutriční hodnoty (Citronový koláč s hruškami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 781 kJ / 5 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 77,71 g |
| Tuky | 164,31 g |
| – nasycené | 20,73 g |
| – nenasycené | 128,68 g |
| –– mononenasycené | 90,06 g |
| –– polynenasycené | 38,61 g |
| ––– omega 3 | 10,60 g |
| Vláknina | 42,00 g |
| Cholesterol | 807 mg |
| Sodík | 649 mg |
| Sůl | 2,09 g |
| Sacharidy | 909,53 g |
| – cukry | 349,08 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 hrnek 1 hrnek krystalového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| nastrouhaná citronová kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| citronová šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 5 5 hrušek | Hruška čerstvá | 650 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| kokos do formy | Kokos strouhaný |