Nutriční hodnoty (Tvarohové mini štoly s marcipánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 835 kJ / 4 502 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,75 g |
| Tuky | 254,34 g |
| – nasycené | 144,55 g |
| – nenasycené | 104,35 g |
| –– mononenasycené | 82,56 g |
| –– polynenasycené | 21,80 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 26,31 g |
| Cholesterol | 670 mg |
| Sodík | 343 mg |
| Sůl | 2,08 g |
| Sacharidy | 467,50 g |
| – cukry | 211,45 g |
| ––– laktóza | 9,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g tvarohu (i z vaničky) | Tvaroh polotučný | 200 g |
| 80 g 80 g cukru moučkového | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhané kůry z pomeranče | Pomerančová kůra čerstvá | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhané kůry z citronu | Citronová kúra čerstvá | 15 g |
| 100 g 100 g másla rozpuštěného | Máslo kravské | 100 g |
| 300 g 300 g mouky hladké | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 2 2 rovné lžičky kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 4 lžíce 4 lžíce mandlí (ořechů) drcených nahrubo | Mandle neloupané | 60 g |
| 100 g 100 g rozinek | Rozinky | 100 g |
| 50 g 50 g alginátového ovoce mix | Cukrářské zdobení | 50 g |
| 50 g 50 g sušené papáji | Papája čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce sušených brusinek | Brusinky sušené | 15 g |
| 2 2 rovné lžičky skořice mleté | Skořice ceylonská mletá | |
| marcipánová modelovací hmota | Marcipán | |
| 150 g 150 g másla na namáčení | Máslo kravské | 150 g |
| cukr moučka na obalení | Cukr bílý |