Nutriční hodnoty (Filé s bylinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 550 kJ / 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,59 g |
| Tuky | 19,42 g |
| – nasycené | 11,31 g |
| – nenasycené | 7,31 g |
| –– mononenasycené | 5,79 g |
| –– polynenasycené | 1,52 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 8,65 g |
| Cholesterol | 351 mg |
| Sodík | 344 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 14,01 g |
| – cukry | 8,56 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg filé z aljašské tresky | Treska filet | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného estragonu | Estragon sušený | 2.5 g |
| špetka špetka drceného tymiánu | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 5 lžic 5 lžic rozdrcených kukuřičných lupínků na posypání | Lupínky kukuřičné | |
| tuk | Margarín |