Nutriční hodnoty (Pracničky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 295 kJ / 4 134 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,62 g |
| Tuky | 233,55 g |
| – nasycené | 44,04 g |
| – nenasycené | 168,02 g |
| –– mononenasycené | 69,82 g |
| –– polynenasycené | 98,20 g |
| ––– omega 3 | 13,40 g |
| Vláknina | 29,80 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 345 mg |
| Sůl | 1,33 g |
| Sacharidy | 418,04 g |
| – cukry | 168,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 18 dkg 18 dkg Hery | Margarín | 180 g |
| 15 dkg 15 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 15 dkg 15 dkg vlašských oříšků | Vlašské ořechy | 150 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 3/4 3/4 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 9 g |
| 1 1 hřebíček | Hřebíček | |
| moučkový cukr na obalení upečených pracen | Cukr bílý |