Tykvový koláč

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 1 hod 4-6 porcí Zeleninová jídla 5 názorů

Suroviny

500 g listového těsta
500 g tykve (může být i oranžová dýně)
150 g Blaťáckeho zlata
250 g jemného tvarohu
2 vajíčka
sůl
koření 4 barev
1 cibule
olej
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Tekvicu narežeme na kocky, dáme do hrnca, podlejeme 1 lyžicou vody (Nie viac, tekvica vodu pustí !) a podusíme do polomäkka, cca 10 min.

  2. Zo začiatku miešame, aby sa neprichytila.

  3. Mäkkú tekvicu rozmixujeme a necháme vychladnúť.

  4. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu a odstavíme z ohňa.

  5. Pridáme strúhaný syr, tvaroh, vajíčka, soľ a korenie. Dobre premiešame.

  6. Zmiešame vychladnutú tekvicu s tvarohovou zmesou a opäť premiešame.

  7. Cesto rozdelíme na polovice, obe vyvaľkáme.

  8. Na vodou vypláchnutý plech dáme 1 plát cesta, rozotrieme náplň a zakryjeme druhým plátom cesta. Ostrým nožom rozrežeme na väčšie štvorce a pečieme v horúcej rúre 10 min.

  9. Potom teplotu stiahneme na 180° C a dopečieme dozlata.

  10. Podávame teplé so zeleninovým šalátom.

Poznámka

Recept som našla na http://tanikinerecepty.webnode.sk/ , prispôsobila som si ho podľa svojej chute.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tykvový koláč

Tématické fráze: tykvovy kolac babicovy dobroty 23.11.2013 koláč z tykve tekvicovy nakyp na sladko tykvový kloáč kolac z tekvice