Nutriční hodnoty (Drůbeží holandské řízky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 095 kJ / 979 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,60 g |
| Tuky | 49,61 g |
| – nasycené | 21,16 g |
| – nenasycené | 24,31 g |
| –– mononenasycené | 19,38 g |
| –– polynenasycené | 4,93 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 474 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,39 g |
| Sacharidy | 39,65 g |
| – cukry | 11,75 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g kuřecího mletého masa | Kuře stehno bez kůže | 250 g |
| 150 g 150 g sýru Eidam (Gouda) nahrubo nastrouhat | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 PL 4 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |