Nutriční hodnoty (Krakonošova směs)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 862 kJ / 1 401 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,25 g |
| Tuky | 73,15 g |
| – nasycené | 17,32 g |
| – nenasycené | 38,40 g |
| –– mononenasycené | 29,29 g |
| –– polynenasycené | 9,11 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 24,70 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 3,38 g |
| Sůl | 7,80 g |
| Sacharidy | 41,20 g |
| – cukry | 11,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové krkovičky | Vepřová krkovice | 600 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 300 g 300 g žampiónů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 1 1 větší pórek | Pórek čerstvý | |
| olej | Olej řepkový |