Nutriční hodnoty (Řezy se zakyskou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 124 kJ / 4 093 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,23 g |
| Tuky | 123,47 g |
| – nasycené | 60,13 g |
| – nenasycené | 45,42 g |
| –– mononenasycené | 37,38 g |
| –– polynenasycené | 8,04 g |
| ––– omega 3 | 0,97 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,08 g |
| Sacharidy | 630,09 g |
| – cukry | 416,89 g |
| ––– laktóza | 59,37 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku prášku do pečiva (6 g) | Kypřící prášek | 6 g |
| mléko (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 750 ml 750 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 3 3 vanilkové pudinkové prášky | Puding v prášku | |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 600 g 600 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 600 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce práškového cappuccina | Cappuccino | 30 ml |
| piškoty (dle potřeby) | Piškoty | |
| 200 ml 200 ml silné kávy | Káva espresso | 200 ml |
| Amaretto (nebo rum) | Amaretto | |
| kakaový prášek na posypání | Kakao prášek | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hrubá |