Nutriční hodnoty (Řez s krémem z ledových kaštanů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 956 kJ / 6 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,40 g |
| Tuky | 374,88 g |
| – nasycené | 151,78 g |
| – nenasycené | 202,17 g |
| –– mononenasycené | 158,33 g |
| –– polynenasycené | 43,84 g |
| ––– omega 3 | 11,30 g |
| Vláknina | 30,60 g |
| Cholesterol | 1,93 g |
| Sodík | 652 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 714,10 g |
| – cukry | 342,00 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce vody | Voda | 54 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 hrsti 2 hrsti vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 4 4 jablka | Jablko čerstvé | 600 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kandované kůry | Citronová kůra kandovaná | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 tyčinky Ledových kaštanů | Čokoládová tyčinka | |
| 250 g 250 g změklého másla | Máslo kravské | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 24 g |
| 2 hrsti 2 hrsti vlašských ořechů | Vlašské ořechy |