Nutriční hodnoty (Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 804 kJ / 5 689 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,60 g |
| Tuky | 328,99 g |
| – nasycené | 202,11 g |
| – nenasycené | 115,35 g |
| –– mononenasycené | 96,49 g |
| –– polynenasycené | 18,86 g |
| ––– omega 3 | 2,45 g |
| Vláknina | 20,59 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 504 mg |
| Sůl | 0,81 g |
| Sacharidy | 557,10 g |
| – cukry | 374,85 g |
| ––– laktóza | 50,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 70 g 70 g cukru krupice | Cukr bílý | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 125 g 125 g změklého másla | Máslo kravské | 125 g |
| 370 g 370 g brusinkového kompotu | Brusinky zavařené | 370 g |
| 4 plátky 4 plátky želatiny | Želatina vepřová | |
| 8 plátků 8 plátků želatiny | Želatina vepřová | |
| šťáva ze 2 citronů | Citrón čerstvý | |
| 500 g 500 g odtučněného tvarohu | Tvaroh odtučněný | 500 g |
| 500 g 500 g šlehačky | Šlehačka 35% | 500 ml |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 100 ml 100 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce brusinek | Brusinky zavařené | 15 g |