Nutriční hodnoty (Zapečené palačinky s pudinkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 461 kJ / 2 739 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,66 g |
| Tuky | 31,52 g |
| – nasycené | 14,05 g |
| – nenasycené | 12,30 g |
| –– mononenasycené | 8,98 g |
| –– polynenasycené | 3,32 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 11,65 g |
| Cholesterol | 486 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 529,04 g |
| – cukry | 226,50 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku vody | Voda | 375 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 2 2 žloutky (bílky použijeme na čepici) | Vaječný žloutek | 46 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| máslo (na vymazání zapékací misky) | Máslo kravské | |
| 1 1 kakaový pudink nebo karamelový pudink | Puding v prášku | |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový pudink nebo kokosový, popřípadě jiný pudink podle chuti | Puding v prášku | 40 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| ( 2 2 bílky) | ||
| špetkou soli | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce pískového cukru | Cukr bílý | 45 g |