Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové bramboráčky

Name: Cuketové bramboráčky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší cukety (cca 700 g); 2 vejce; 100 g hladké mouky; 2 stroužky česneku; 1 lžička majoránky; 1 lžička oregana; špetka chilli; špetka pepře; sůl; olej na smažení

Michaela.Koc

0 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

19. 7. 2022 17:16

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 851 kJ / 681 kcal
Bílkoviny	32,46 g
Tuky	18,30 g
Vláknina	12,36 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	92,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cukety nastrouhám najemmo.
Přidám asi 1 lžičku soli a nechám ji 10-15 minutek odstát, aby cuketa pustila vodu. Poté přebytečnou vodu sliji, přidám vejce, česnek, mouku, koření a smíchám. Měla by měla vzniknout hustší směs.
Jak na cuketové placičky. Jak je ochutit a upéct podle osvědčených receptů
Na pánvi rozehřeji olej a udělám jednu placku na ochutnání. Pokud je dobře ochucena, smažím placky z obou stran do zlatova.