Nutriční hodnoty (Bramborové harmoniky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 556 kJ / 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 57,67 g |
| – nasycené | 35,81 g |
| – nenasycené | 19,61 g |
| –– mononenasycené | 17,53 g |
| –– polynenasycené | 2,08 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 2,11 g |
| Sůl | 5,25 g |
| Sacharidy | 28,80 g |
| – cukry | 26,70 g |
| ––– laktóza | 22,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| několik několik brambor (větších) | Brambor zimní | |
| šunkový salám | Měkký salám | |
| párek (nebo klobása) | Párek vepřový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 200 g 200 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| oregano (nebo jiné koření) | Oregano sušené |