Nutriční hodnoty (Kořeněné kuřecí soté se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 109 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,50 g |
| Tuky | 29,79 g |
| – nasycené | 16,44 g |
| – nenasycené | 11,13 g |
| –– mononenasycené | 8,86 g |
| –– polynenasycené | 2,28 g |
| ––– omega 3 | 1,34 g |
| Vláknina | 7,63 g |
| Cholesterol | 402 mg |
| Sodík | 2,31 g |
| Sůl | 5,99 g |
| Sacharidy | 25,95 g |
| – cukry | 11,80 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g kuřecích prsou | Kuře prso | 600 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2 2 vrchovaté lžíce Mascarpone | Mascarpone | |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky kari | Kari | 7.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého nového koření | Nové koření mleté | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kardamomu | Kardamom prášek | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce Worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| pár kapek kapek citrónové stavy | Šťáva z citrónu | |
| drcený pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový |