Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Játrové nudličky po italsku

Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme. Připravíme peperonatu z paprik, cibule a oliv, kterou necháme lehce křupavou. Nakonec vše spojíme a krátce prohřejeme. Jednoduché jídlo inspirované italskou kuchyní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme. Žlutou cibuli nakrájíme na klínky, červenou na plátky. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Játra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na nudličky. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a játra zprudka orestujeme asi 5–10 minut. Na závěr osolíme a opepříme a odložíme stranou. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Krok 4: Přidáme papriky, osolíme, opepříme, podle potřeby podlijeme trochou vody a dusíme asi 8–10 minut, aby zelenina zůstala mírně křupavá. Krok 5: Nakonec přidáme olivy a orestovaná játra. Krátce prohřejeme. Krok 6: Podáváme s těstovinami, rýží nebo vařenými bramborami.

TIP: 15 lahodných pokrmů s játry

Zveřejněno 14. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Játrové nudličky po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rj5J

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Játrové nudličky po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rj5J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
játra vepřová, olej, cibule, cibule červená, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá žlutá, olivy černé, olivy zelené, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]