Nutriční hodnoty (Jemná mandlová vánočka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 887 kJ / 4 753 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 92,60 g |
| Tuky | 176,10 g |
| – nasycené | 76,61 g |
| – nenasycené | 91,09 g |
| –– mononenasycené | 61,12 g |
| –– polynenasycené | 29,98 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 35,20 g |
| Cholesterol | 793 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,49 g |
| Sacharidy | 660,16 g |
| – cukry | 232,31 g |
| ––– laktóza | 13,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 1 hrst 1 hrst rozinek | Rozinky | 50 g |
| rum | Rum | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1 lžička 1 lžička citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 100 g 100 g mandlí | Mandle neloupané | 100 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |