Nudličky s cuketou

Suroviny 6 porcí

500 g vepřového masa (plecko, kýta,..)
500 g cukety (oloupané - cca 1 střední)
3 PL hořčice
1 větší cibule
2-3 stroužky česneku
1 PL sojové omáčky
1 PL worcesterové omáčky
2 PL solamylu
1/2 KL drcen. kmínu
1 kostka masoxu nebo bujon
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy, k němu přidáme polovinu cibule nakrájené na půlkolečka, česnek na plátky, hořčici, sojovku, worcester, kmín, osolíme, opepříme. Necháme chvíli uležet - tak cca 2-3 hodinky ve studenu.

  2. Mezitím si nakrájíme cuketu na kostičky.

  3. Na oleji zpěníme zbylou cibuli nakrájenou na kostky.

  4. Maso promícháme se solamylem.

  5. Když cibule zesklovatí, přidáme maso a opečeme. Podlijeme vodou, přidáme masox a dusíme doměkka.

  6. Když je maso téměř hotové, přidáme nakrájenou cuketu a chvíli podusíme. Hotovu směs podáváme s bramborem či rýží.

Poznámka od kuchařky

Sos není ani třeba zahušťovat, ale pokud ho chceme více, dolijeme vodou, zahustíme solamylem či hladkou moukou.

Komentáře k receptu Nudličky s cuketou

  • Pája Pája(neregistrovaná)

    Dejna: a co Vám brání v tom, ho tam nedat? :-D

    Odpovědět

  • Dejna Dejna(neregistrovaná)

    Opravdu je nutné dávat ještě bujon, když je tam sůl, horčice, sojovka, worcestr?

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Prečo treba lúpať cuketu ? A čo sa myslí stredná? Cukety sa zberajú v dĺžke okolo 20-25 cm a nelúpu sa.

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové nudličky s cuketou kuřecí nudličky s cuketou cuketové nudličky cuketa recepty sojové nudličky s cuketou recept vepřové maso cuketa nudle s cuketou vepřové maso recepty z cukety recept na vepřové nudličky s cuketou a lilkem jak cuketu na nudlicky nudličky z cukety sojové maso s cuketou a jidášovým uchem cuketové recepty nudle s cukety vepřové nudličky na cukete veprovy perkelt se zakysanou smetanou cuketové nudličky top recepty cketové nudličky recept masové nudličky s cuketou