Nutriční hodnoty (Čočka zapečená se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 124 kJ / 1 464 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 74,02 g |
| Tuky | 40,39 g |
| – nasycené | 5,49 g |
| – nenasycené | 33,87 g |
| –– mononenasycené | 20,42 g |
| –– polynenasycené | 13,46 g |
| ––– omega 3 | 1,90 g |
| Vláknina | 60,61 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 4,06 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 146,90 g |
| – cukry | 15,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 300 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 střední mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 100 g 100 g Schwarzwaldské šunky | Šunka parmská | 100 g |