Plněná paprika

Name: Plněná paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 paprikových lusků; 500 g mletého masa; 2 vajíčka; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; majoránka; strouhanka; Omáčka:; 1 litr vývaru (nebo bujon); 1 velký rajský protlak; 5 kuliček nového koření; 5 kuliček pepře celého; 2 bobkové listy; světlá jíška (dle potřeby); trochu cukru (dle chuti)

Plněná paprika je oblíbená klasika české kuchyně, která spojuje jemnou chuť vařené papriky s lahodnou masovou náplní a bohatou rajčatovou omáčkou. Tento vydatný pokrm je jako nostalgická vzpomínka na babiččinu kuchyni.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Yvajs

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněná paprika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k8V6

Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 260 min

Koupel hraběnky Báthory

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

woman 80 min

Plněné papričky podle mé babičky Videorecept

Plněné papričky podle mé babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

smart 120 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

PavlinaK. 65 min

Plnene papriky masem a ryzi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Corall+Emmy 30.9.2006 90 min

Zobrazit více

Dušená mrkev s bramborem a masem Videorecept

Dušená mrkev s bramborem a masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Yvajs 90 min

Čína z kuřecího masa s rýží Videorecept

Čína z kuřecího masa s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Yvajs 30 min

Rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Yvajs 30 min

Cuketová čína s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Yvajs 40 min

Kančí maso s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Yvajs 60 min

Bliny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Yvajs 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Masová směs

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Paprika

Moje poznámka

Plněná paprika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k8V6

Náhodný recept

Kuřecí vývar s játrovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový páj

Přidáno před 7 hodinami

Třešňový džem s griotkou

Přidáno před 8 hodinami

Rebarborový džem s hodně zralými jahodami

Přidáno před 8 hodinami

Pikantní angreštový džem s ostružinami

Přidáno před 8 hodinami

Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou

Přidáno před 8 hodinami

Mirabelky ve vlastní šťávě

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 přidala novou fotografii! 15. 2. 2021 20:33

S. 14. 6. 2012 08:56

Lidi, tady se přeci píše o plněných paprikách, ne o plněných paprikách v rajské omáčce. Tudíž na ní není recept. Ach jo..

mia2404 přidala novou fotografii! 27. 10. 2011 13:19

mia2404 27. 10. 2011 13:18

ja knedlíky nemusím

, ale pridávam ti fotečku

thomassinno 15. 12. 2009 20:27

Yvajs:
Děkuju za postup, já jsem jenom chlap, tak se musím na každou blbost zeptat

pipre 15. 12. 2009 20:18

Podobně někdy dělám plněné papriky i já. Pouze je vařím v rajské omáčce, rozdíl je snad jen v okořenění omáčky, protože každý ji koření po svém. Já například do rajské (bez papriky) přidávám skořici a plátek citronové kůry, hřebíček a také trochu kečupu nakonec, ten ji dělá trochu sladší a to naši mají rádi. Zahuštuji klasickou jíškou, někdo přidává na zjemnění i smetanu. Dá se opravdu omáčka dělat na vícero způsobů a tento je také dobrý. Pokud zbude maso, vkládám do ní také masové koule. Někdy plněné papriky peču v troubě a omáčku dělám zvlášť.