Nutriční hodnoty (Lehký osvěžující salát z krup)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 500 kJ / 359 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,54 g |
| Tuky | 16,64 g |
| – nasycené | 2,48 g |
| – nenasycené | 13,97 g |
| –– mononenasycené | 11,78 g |
| –– polynenasycené | 2,18 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 15,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 38,03 g |
| – cukry | 12,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 sklenice 1/2 sklenice krup | Kroupy ječné | |
| 1/2 sklenice 1/2 sklenice strouhané dýně Hokaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 1 1 malá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 1 okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 2 2 zelené jarní cibulky nebo kousek cibule | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 menší svazek petrželky | Petržel nať čerstvá | 80 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 16.5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá | |
| 1 1 česnek | Česnek čerstvý | 70 g |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| trochu trochu soli dle chuti | Sůl mořská |