Selská polévka
Selská polévka s dýní, bramborami a drobnými těstovinami je sytým jídlem do chladnějších dnů. Cibuli s česnekem orestujeme na másle a oleji, přidáme zeleninu, zalijeme kuřecím vývarem a vše uvaříme doměkka.
Suroviny pro 1 dávka
cca 6-8 porcí
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 785 kJ / 1 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,18 g |
| Tuky | 54,98 g |
| Vláknina | 34,34 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 169,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme nebo utřeme. Dýni omyjeme, oloupeme, rozkrojíme a odstraníme měkký střed se semeny. Dužinu nakrájíme na menší kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na podobně velké kostky. Petrželku opláchneme a nasekáme nadrobno.
Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme olivový olej a máslo. Přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přidáme česnek a krátce restujeme, dokud se nerozvoní.
Krok 3: Přidáme dýni a brambory, zalijeme kuřecím vývarem a přivedeme k varu. Hrnec přiklopíme pokličkou a na středním ohni vaříme 10–15 minut, až dýně a brambory začnou měknout.
Krok 4: Přisypeme těstoviny, promícháme a vaříme dalších 8–10 minut, až jsou těstoviny i zelenina měkké. Polévku ochutnáme a podle potřeby dosolíme.
Krok 5: Hotovou polévku rozdělíme do talířů, posypeme petrželkou a podáváme s oblíbeným pečivem.
Zveřejněno 13. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Selská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oXxj
Moje poznámka
Selská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oXxj
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 4 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 6 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 8 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 10 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 11 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 1 hodinou
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 2 hodinami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 3 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 4 hodinami
Marinovaná pečená paprika
magdalenka před 4 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
ZboSy před 7 hodinami
Babiččina kulajda
Ivyjg před 7 hodinami
Salát ze zelených rajčat
marie8 před 7 hodinami
Salát z čočky a hub
magdalenka před 8 hodinami
Tématické fráze:
selska polevka,
selska polevka recept,
selská polívka,
selská polévka s vajíčkem,
recept selska polevka,
recept na selskou polévka,
polévka selská,
selská houbová polévka,
selská krémová,
selská krémová polévka,
selská polevka top recepty,
recept na selskou polévku,
selská polvka,
selské hrnec,
polévka selská recept,
krupková polévka zo se zeleninou,
kremova selská polévka,
polevka selska s brambory,
selská polévka recepty,
recepty na polevku selska
Suroviny:
dýně,
cibule,
česnek,
brambory,
olej olivový,
máslo,
vývar kuřecí,
těstoviny,
petrželka zelená,
sůl
Komentáře (3)