Nutriční hodnoty (Kotleta v zimním sýrovém kabátku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 222 kJ / 292 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,32 g |
| Tuky | 13,49 g |
| – nasycené | 4,77 g |
| – nenasycené | 6,28 g |
| –– mononenasycené | 4,68 g |
| –– polynenasycené | 1,60 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 1,57 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 491 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 23,12 g |
| – cukry | 3,20 g |
| ––– laktóza | 1,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové kotlety bez kosti | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 1 malá zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička uzené papriky | Paprika uzená | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| olej na pečení | Olej řepkový |