Nutriční hodnoty (Kapustové závitky s Nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 845 kJ / 2 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 93,41 g |
| – nasycené | 36,91 g |
| – nenasycené | 49,25 g |
| –– mononenasycené | 19,76 g |
| –– polynenasycené | 29,49 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 6,31 g |
| Sůl | 14,57 g |
| Sacharidy | 167,89 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kapusta 1 ks 1 ks | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 30 dkg 30 dkg plátkové šunky | Šunka vepřová vařená | 300 g |
| 40 dkg 40 dkg gothaje vcelku | Měkký salám | 400 g |
| sýr Niva | Niva 50% t. v s. | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| párátka | ||
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 3 ks 3 ks vajíčka | Vejce slepičí | 189 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |